中餐经理 0.8-1万/月

工作概述：处理中、西餐厅的日常工作，公平分派工作给下属，达到服务和出品处于高水平，培训和督导员工工作。 岗位职责： 1、 能够处理日常之操作状况。 2、 开餐前检查餐厅的陈设，摆位，员工的仪容仪表，纪律，出勤情况。 3、 合理编排员工的排班及假期，解决员工的实际问题。 4、 根据需要合理调动中、西餐厅人力，安排员工工作，带领下级严格按操作规范进行服务接待工作。 5、 根据员工表现做好评估工作，提升优秀员工，执行纪律。 6、 制定餐厅各类清单，定期检查补充控制餐厅各类成本，防止浪费，减少损耗。 7、 处理投诉和其他部门投诉，调解员工纠纷。 8、 检查餐厅的清洁工作和营业前的准备。 9、 沟通上下级之间的联系，向下传达上级的指示，向上反映员工情况。 10、遵守餐厅的纪律制度，积极组织和参加培训，不断提高服务技巧和服务质量。 11、与同事之间和各部门之间要合作互助，待客礼貌周到。 任职条件： 1、 自然条件：年龄 25-40，男女不限。 2、文化程度：中专以上。 3、工作经验：3 年以上相关工作经验。 4、语言能力：语言表达清晰，逻辑清楚。 5、业务素质：能够负责部门考勤、排班、培训、卫生检查等工作，跟进及督导现场服务工作并合理地进行工作分工。 6、思想素质：有责任心，并能够带领团队完成各项任务。 7、其他要求：熟悉及熟练办公软件操作。

1、 自然条件：年龄 25-40，男女不限。 2、文化程度：中专以上。 3、工作经验：3 年以上相关工作经验。 4、语言能力：语言表达清晰，逻辑清楚。 5、业务素质：能够负责部门考勤、排班、培训、卫生检查等工作，跟进及督导现场服务工作并合理地进行工作分工。 6、思想素质：有责任心，并能够带领团队完成各项任务。 7、其他要求：熟悉及熟练办公软件操作。

南通华强诺华廷酒店，由深圳华强集团投资筹建，主楼高25层，建筑面积2.5万平米，坐落于南通市港闸区北大街二号，于2016年6月正式营业，2018年8月正式挂牌成为港闸区首家四星级酒店。 酒店拥有客房235间、2间会议室、2间多功能厅和1间华强宴会厅，并配备中餐厅、西餐厅、大堂吧、健身房、棋牌室、商务中心、商品小卖部等服务设施和项目。 客房配备酒店先进的门禁房卡系统、独立温控空调系统、贴心客房送餐服务、免费宽带无线WIFI、多功能自助洗衣房等。 华宴中餐厅以清鲜平和的淮扬菜系为主打，极其注重食材本身的品质和新鲜，烹饪坚持无三精（鸡精、味精、香精），同时引入净水机设备，过滤的水质可媲美矿泉水，专用于厨房烹饪、宾客饮用，鲜美的食材在厨师的精心料理下，色味俱佳、格调高雅。挑高9米、占地550平米的华宴中餐厅及8间风格迥异的贵宾包厢，每一间皆宽敞大方，装修豪华，精心特设宴请菜单，珍馐美食可供选择。专业的宴会服务团队为宾客打造卓越至臻的盛宴。 酒店地面停车场拥有车位70个，与商业共用地下停车场拥有车位400个，充分满足宾客停车需求。 “诺华廷”以亲和自然贴心的服务为保证，倡导绿色健康的环保理念，将西式的装修风格与东方式的中国元素相融合，集至雅、至情、至真于一身，橄知旅行，榄尽温情，诺华廷关爱你所爱。