岗位职责
1.现场:确保一线员工操作标准度和食品品质安全,提升顾客满意;
2.设备:制定并执行餐厅设备设施的保养计划,保证餐厅生产设备持续有效运转;
3.订存发货:结合系统数据反馈与营业额预估,科学订货,合理管控库存,指导配送团队;
4.团队:制定员工招募、培训、工作计划,帮助员工提升技能、规划职业生涯,打造攻坚团队;
5.市场:对餐饮指标进行分析,推动数字化营销项目,管控成本,扩大市场份额。
任职资格
全日制大专及以上学历(学信网可查),
专业/经验不限;
有责任心,有管理和服务意识,执行力优秀,善于有效沟通;
适应餐饮行业快节奏工作,能够接受餐饮行业早中晚班班次和轮班作息(一周休两天休息,早班是早上6:00,晚班是到晚上12点,每班次固定8小时);
年龄18-30之间均可 M18
公司介绍
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工作地址
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