岗位职责
1. 按食谱加工食材，把控烹饪质量与口味，准时供应餐食，合理用量避免浪费。
2. 严格执行卫生标准，清洁厨具餐具，保持操作区整洁，做好个人卫生防护。
3. 检查食材新鲜度，杜绝变质食材，规范存放食材，防止交叉污染。
4. 安全操作厨房设备，检查水电气安全，及时排查隐患，避免事故发生。
5. 协助食材验收、盘点，记录消耗情况，餐后清理垃圾，保持就餐区卫生。
6.有炊事员工作经验者优先考虑。
任职资格
1. 身体健康，持有效健康证明，无传染性疾病，个人卫生习惯良好。
2. 具备基础烹饪技能，熟悉食材处理和常见菜品制作，能按食谱操作。
3. 了解食品卫生安全知识，遵守餐饮行业卫生规范及相关法规。
4. 工作认真负责，吃苦耐劳，有团队协作意识，服从管理安排。
5. 具备一定沟通能力，能配合调整餐食需求，适应食堂工作时间。
6.有炊事员工作经验者优先考虑。
公司介绍
江苏舜韵科技发展有限公司位于南通市开发区吉智路10号。项目总投资为3.5亿人民币，占地面积为50亩，厂区面积为78000㎡。
公司业务为：家纺制造销售、货物进出口、印刷品印刷、信息咨询服务、货物进出口、特定印刷品印刷。
工作地址
吉智路10号
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